กศน.ตำบลโยนกจัดกิจกรรมโครงการส่งเสริมอาชีพให้กับประชาชนแม่บ้าน บ้านทุ่งฟ้าอ่าม หมู่ที่ 5 ตำบลโยนก อำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย โดยกิจกรรมได้มีการส่งเสริมอาชีพการแปรรูปปลาในรูปแบบที่หลากหลาย เช่น ปลาย่าง ใส้อั่วปลา เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าในชุมชน