ศูนย์การเรียนชุมชนชาวไทยภูเขา”แม่ฟ้าหลวง”บ้านแม่มอญ หมู่ 2  ตำบล ห้วยชมภู อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย ได้จัดกระบวนการส่งเสริมการรู้หนังสือไทยให้แก่ประชาชนบ้านแม่มอญหมู่ 2  ตำบล ห้วยชมภู อำเภอเมืองเชียงราย ทุกคืนวันเสาร์ ได้จัดกระบวนการส่งเสริมการรู้หนังสือไทยระดับ 2 ซึ่งหมายถึง ฟัง - พูด ไทยได้ แต่ อ่าน - เขียน ไม่ได้  เวลา 19.00 น. – 21.00 น และ ทุกวันอาทิตย์ ได้จัดกระบวนการส่งเสริมการรู้หนังสือไทย  ระดับ 1 ซึ่ง หมายถึง ฟัง พูด อ่าน เขียนไม่ได้เวลา 13.00 น. – 15.00 น. ทั้งนี้ กระบวนการส่งเสริมการรู้หนังสือไทย ศูนย์การเรียนชุมชนชาวไทยภูเขา”แม่ฟ้าหลวง”บ้านแม่มอญ มีผู้สนใจในการรับกระบวนการส่งเสริมการรู้หนังสือไทยเป็นอย่างดี